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女人吃什么蔬菜好 快多吃这三种

日期:2021-9-15(原创文章,禁止转载)

对女人有益的三种蔬菜

紫甘蓝

维护皮肤健康,提高抵抗力

绝大部分的维生素不能通过身体合成,只能通过食物的摄取。

1、女人如果维生素C摄入不足,则皮肤不再白皙,精神不再饱满,还容易出血和皮肤瘀斑;

2、如果维生素E摄入减少,皮肤容易出现色斑,卵巢容易衰老;

3、当维生素A摄入不足,而当维生素A摄入不足,皮肤粗糙、视力模糊、抵抗力下降。

紫甘蓝富含多种维生素如:维生素C、维生素E、胡萝卜素、B族维生素及花青素和膳食纤维,可维护皮肤的健康和提高人体的抵抗力。

此外,紫甘蓝能减肥防便秘,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平,同时防治便秘的发生。

紫甘蓝玉米蛋炒饭

食材:

米饭1碗、紫甘蓝30克、玉米(鲜)1个、食盐1克、葱适量、橄榄油适量

做法:

1、紫甘蓝洗净,切成丝,罐装玉米粒沥干水分,备用。

2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀,锅置火上,倒油烧热,下入鸡蛋液炒熟,铲成小块后盛出。

3、炒锅内倒入橄榄油,烧热后放入紫甘蓝煸炒几下。倒入焖好的米饭,翻炒至颗粒分明,不结团。

4、下玉米粒和炒好的鸡蛋同炒,再放入葱花,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。


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