您目前的位置 : 首页 >> 泡泡堂刷段 >> 正文

鸡火锅的做法大全有哪些

日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)

鸡火锅是比较常见的一种火锅类型,一般在做鸡肉火锅的时候,需要准备的是半只鸡或是一整只鸡,可以根据使用量来判断一下,如果是个人使用,准备一些鸡腿就可以了,因为鸡腿的肉比较多,而且骨头也很少,把上面的肉剔除下来就可以。

菜谱简介 咸鲜味香,鸡肉细嫩原料:肉鸡1只,青笋500克。

材料

主料:精制油100克,味精20克,鸡精20克,蒜5克,姜5克,葱5克,料酒20克,八角4克,白扣3克,香果2个,小茴香2克,胡椒粉5克,白汤3000克。

做法

1、姜蒜洗净切成2毫米厚的指甲片,葱切成“马耳朵”形。

2、鸡宰杀去毛、内脏、头、脚,洗净,斩成7厘米长、2厘米宽的条,放汤锅氽水捞起。

3、青宁蒗彝族自治县好的癫痫病医院怎么走笋切成7厘米长、2厘米宽的条,洗净,装入火锅盆待用。

4、炒锅置火上,下油加热。放姜蒜片、葱、八角、白扣、香果、小茴香、鸡肉炒香、掺白汤、放味精、鸡精、料酒、胡椒粉、烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条云南省儿童医院能治好羊羔疯吗的火锅盆,上台即可。

宁夏猪婆疯那家医院治的好材料

去骨鸡癫痫的急救处理方式腿 1支,大白菜 1/4个,大豆苗 约50公克,玉米笋 6根,香菇 1朵,大蕃茄 1/8个,鸿喜菇 约50公克,火锅料 适量,高汤 适量,葱 1根,辣椒 1个,姜 少许,彩米饭 1碗,柴鱼酱油 适量,香油 少许,盐 适量,米酒 少许

做法

1、鸡腿切柳、大白菜剥片、葱分别切段与珠、辣椒切圈状、姜切片,其鱼蔬菜洗净备用。

2、将鸡腿放入葱段、姜片与醃料,待醃入味。

3、将高汤倒入锅中,陆续放入所有材料煮至熟成,盛上彩米饭即可。

4、把葱珠、辣椒、柴鱼酱油及香油混合,可当酌料使用。

友情链接:

瑶草琪葩网 | 广州南村镇 | 番茄酱炒面 | 中国历史战争 | 邮箱登陆格式 | 泡泡堂刷段 | 已上映电影