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莴笋炒腰花的做法是什么

日期:2019-1-21(原创文章,禁止转载)

? ?一般来说,如果我们想要做莴笋炒腰花的时候,最好是要准备腰花两个,同时要准备莴笋,还可以适当的准备一些青椒作为主料。配料可以选择一些葱姜蒜这些基本的,同时也可以结合个人的味道选择一些豆瓣酱。莴笋和猪腰都是一个非常有营养物质的食物。经常性的食用一些腰花有助于防治肾虚的出现。但是,我们一定要注意选择比较新鲜的猪腰。而且在做之前一定要注意用清水反复的清洗。莴笋炒腰花的步骤主要有以下几个。

? ?1、猪腰洗净,沿有白色经膜的地方下刀,将猪腰纵向剖成两半;剔去白色的腰臊,再用清水冲洗干净;

? ?2、将处理好的猪腰剞成花刀,洗净血水,沥干;再横切成约1。5厘米宽的条状,加入适量的料酒、胡椒粉、淀粉拌匀,腌制20分钟;

? ?3、青椒洗净后去蒂去籽,切成片;莴笋去皮洗净切成片,生姜切丝,大蒜去皮切粒,葱切花,郫县豆瓣酱剁碎;

? ?4、热锅放油,下入腌制好的猪腰,大火爆炒至猪腰变色卷曲后舀出待用;

? ?5、锅内再放入少许油,下入姜蒜与郫县豆瓣酱炒出红油;

? ?6、放入青椒与莴笋,炒匀后再下入先前舀出的猪腰,炒匀;

? ?7、放入适量的盐与鸡精炒匀,最后放入葱花、生抽、芝麻油炒匀即可。

? ?如果我们想要吴忠利通区治疗癫痫的好医院做的比较好吃的莴笋炒腰花一定要注意,在做之前要郑州市羊角风看好的医院把腰花清洗干净。因为腰花本身会有一种比较骚的味道,应该用清水进行冲洗,否则会影响到我们的食欲大兴安岭地区医治癫痫病哪里好。如果比较喜欢吃辣椒的人可以再做的时候多放一些辣椒。在做之前我们可以根据自己的口味把猪腰进行腌制一下。在做的时候也可以根据自己的口四平市治疗癫痫病哪家医院效果好味放一些香油,或者是其他的调味品。

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